L'heptaméron des gourmets ou Les délices de la cuisine française
Lieu : ChartresDate : 2021Typologie : Livres, revues
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Le premier des chefs : l'exceptionnel destin d'Antonin Carême
Lieu : ParisDate : 2021Typologie : Livres, revuesLes carnets de cuisine de Toulouse-Lautrec
Lieu : VanvesDate : 2019Typologie : Livres, revuesAu service du palais : de Pompidou à Hollande, 40 ans dans les cuisines de l'Élysée
Lieu : ParisDate : 2014Typologie : Livres, revuesLa nouvelle maison rustique, ou économie générale de tous les biens de campagne ; donnée ci-devant au public par Sieur Liger : dixiéme [sic] édition augmentée considérablement, & mise en meilleur ordre ; avec la vertu des simples, l'apothicairerie ; les décisions du droit françois sur les matieres rurales ; et enrichie de figures en taille-douce par M.*** [H. Besnier]
Lieu : A ParisDate : 1775Typologie : Livres, revuesHistoires de cuisines et trésors des fourneaux : 200 curiosités culinaires et plats familiaux de 1530 à à 1870 ; tours de main des cuisinières d'autrefois ; à l'usage de tous les amateurs
Lieu : ParisDate : 2008Typologie : Livres, revuesA book of mediterranean food
Lieu : HarmondsworthDate : 1965Typologie : Livres, revuesLa table des Français : une histoire culturelle, XVe-début XIXe siècle
Lieu : RennesDate : 2007Typologie : Livres, revuesGuide des fêtes et gâteaux
Lieu : ParisDate : 1990Typologie : Livres, revuesHistoire de la cuisine et des cuisiniers : techniques culinaires et pratiques de table, en France, du Moyen âge à nos jours
Lieu : MalakoffDate : 1997Typologie : Livres, revuesIle-de-France : produits du terroir et recettes traditionnelles
Lieu : ParisDate : 1993Typologie : Livres, revuesLe goût et les mots : littérature et gastronomie, XIVe-XXe siècles
Lieu : ParisDate : 1993Typologie : Livres, revuesLa Cuisine des terroirs : de Mapotel en Mapotel
Lieu : ParisDate : 1981Typologie : Livres, revuesSouvenirs d'un monde à table
Lieu : Précy-sous-ThilDate : 1996Typologie : Livres, revuesL'art de la cuisine française au XIXe siècle : traité élémentaire et pratique
Lieu : ParisDate : 1994Typologie : Livres, revuesL'art de la cuisine française au XVIIe siècle
Lieu : ParisDate : 1995Typologie : Livres, revuesL'Office et la bouche : histoire des moeurs de la table en France, 1300-1789
Date : 1984Typologie : Livres, revuesLes Bonnes recettes des provinces de France
Lieu : ParisDate : 1979Typologie : Livres, revuesHistoires de tables
Lieu : ParisDate : 1989Typologie : Livres, revuesLe Livre d'or de la bonne cuisine françoise : avant 1914
Lieu : ParisDate : 1984Typologie : Livres, revuesLes Recettes de mon village : bon appétit, la France !
Lieu : ParisDate : 1981Typologie : Livres, revuesMenus et coutumes des provinces françaises
Lieu : Le PuyDate : 1985Typologie : Livres, revuesLa gastronomie au Moyen-Age : 150 recettes de France et d'Italie
Lieu : ParisDate : 1991Typologie : Livres, revuesLes Secrets des fermes au coeur de la France
Lieu : ParisDate : 1982Typologie : Livres, revues
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