Réunit : L.S.R., L'art de bien traiter, 1674 / Pierre de Lune, Le cuisinier, 1656 / Audiger, La maison réglée, 1692.
Réunit : L.S.R., L'art de bien traiter, 1674 / Pierre de Lune, Le cuisinier, 1656 / Audiger, La maison réglée, 1692.

L'art de la cuisine française au XVIIe siècle

Numéro d'inventaire : 1B ALI 204
De : Pierre de Lune, RobertLieu : ParisDate : 1995Typologie : Livres, revuesCollection : Bibliotheque
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Description

  • Création

    De : Pierre de Lune (Auteur), Robert (Auteur)Éditeur : PayotLieu : ParisDate : 1995

  • Description détaillée

    Réunit : L.S.R., L'art de bien traiter, 1674 / Pierre de Lune, Le cuisinier, 1656 / Audiger, La maison réglée, 1692.

  • Dimensions et poids

    • Présentation matérielle : XV-621-[8] f. de pl. en coul.
    • Dimensions : 25 cm

  • Emplacement

    Mucem, Centre de Conservation et de Ressources

  • Mots-clés

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