Histoires de cuisines et trésors des fourneaux : 200 curiosités culinaires et plats familiaux de 1530 à à 1870 ; tours de main des cuisinières d'autrefois ; à l'usage de tous les amateurs
Numéro d'inventaire : 641.5 FERConsulter sur la bibliothèque en ligneDescription
Création
De : Éditeur : Lieu : ParisDate : 2008Description détaillée
Bibliogr. p. 182-184. IndexDimensions et poids
- Présentation matérielle : 1 Vol. (191 p.)
- Dimensions : 31 cm
Provenance et historique
Acquisition
Mode d'entrée : Achat D.M.F.Emplacement
Mucem, Centre de Conservation et de RessourcesMots-clés
Sujets
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