Le premier des chefs : l'exceptionnel destin d'Antonin Carême
Numéro d'inventaire : 641 CARConsulter sur la bibliothèque en ligneDescription
Création
De : Éditeur : Lieu : ParisDate : 2021Description détaillée
La couv. porte en plus : "100 recettes de Carême"
Bibliogr. p. 312-317. IndexDimensions et poids
- Présentation matérielle : 1 vol. (321 p.-[8] p. de pl., 92 p.)
- Dimensions : 22 cm
Provenance et historique
Acquisition
Mode d'entrée : AchatEmplacement
Mucem, Centre de Conservation et de RessourcesMots-clés
Sujets
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