Bibliogr. p. 140

Histoire de la cuisine et des cuisiniers : techniques culinaires et pratiques de table, en France, du Moyen âge à nos jours

Numéro d'inventaire : 1B ALI 211

De : Neirinck Edmond, Poulain Jean-Pierre, Robuchon JoëlLieu : MalakoffDate : 1997Typologie : Livres, revuesCollection : Bibliotheque

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Description

Création
De : Neirinck Edmond (Auteur), Poulain Jean-Pierre (Auteur), Robuchon Joël (Préfacier)Éditeur : J. LanoreLieu : MalakoffDate : 1997
Description détaillée
Bibliogr. p. 140
Dimensions et poids
- Présentation matérielle : 144 p.
- Dimensions : 24 cm
Emplacement
Mucem, Centre de Conservation et de Ressources
Mots-clés
- Sujets

Fonds de l'Enquête sur l'Architecture Rurale (EAR) - Etudes monographiques
- France
Fonds de l'Enquête sur l'Architecture Rurale (EAR) - Carnet de croquis n°6 de l'architecte Raymond Canteloup
Date : 1942
- Canteloup, Raymond
- Ruffieu en Valromey (Ain, France)
- Moiret (Ain, France) -- Hameau d'Anglefort
Fonds de l'Enquête sur l'Architecture Rurale (EAR) - Carnet de croquis n°5 de l'architecte Raymond Canteloup
Date : 1942
- Canteloup, Raymond
- Vonnas (Ain, France)
- Mons (Ain, France) -- Hameau de Replonges
Fonds de l'Enquête sur l'Architecture Rurale (EAR) - Carnet de croquis n°4 de l'architecte Raymond Canteloup
Date : 1942
- Canteloup, Raymond
- Saint Martin du Mont (Ain, France) -- Hameau de Gravelle
- Soblay (Ain, France)
Fonds de l'Enquête sur l'Architecture Rurale (EAR) - Carnet de croquis n°3 de l'architecte Raymond Canteloup
Date : 1942
- Canteloup, Raymond
- Virignin (Ain, France)
- Bregnier (Ain, France)
Fonds de l'Enquête sur l'Architecture Rurale (EAR) - Carnet de croquis n°2 de l'architecte Raymond Canteloup
Date : 1942
- Canteloup, Raymond
- Ambérieux en Dombes (Ain, France)
- Saint Triviers s/Moignans (Ain, France)
Fonds de l'Enquête sur l'Architecture Rurale (EAR) - Carnet de croquis n°1 de l'architecte Raymond Canteloup
Date : 1942
- Canteloup, Raymond
- Saintes-Croix (Ain, France) -- lieu dit "Grange Pailler"
- Saintes-Croix (Ain-France) -- lieu dit "Grange Neuve"
Fonds de l'Enquête sur l'Architecture Rurale (EAR) - Journal de route n°3 de l'architecte Raymond Canteloup
Date : 1943
- Canteloup, Raymond
- France

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Sujets

Fonds de l'Enquête sur l'Architecture Rurale (EAR) - Etudes monographiques

Fonds de l'Enquête sur l'Architecture Rurale (EAR) - Carnet de croquis n°6 de l'architecte Raymond Canteloup

Fonds de l'Enquête sur l'Architecture Rurale (EAR) - Carnet de croquis n°5 de l'architecte Raymond Canteloup

Fonds de l'Enquête sur l'Architecture Rurale (EAR) - Carnet de croquis n°4 de l'architecte Raymond Canteloup

Fonds de l'Enquête sur l'Architecture Rurale (EAR) - Carnet de croquis n°3 de l'architecte Raymond Canteloup

Fonds de l'Enquête sur l'Architecture Rurale (EAR) - Carnet de croquis n°2 de l'architecte Raymond Canteloup

Fonds de l'Enquête sur l'Architecture Rurale (EAR) - Carnet de croquis n°1 de l'architecte Raymond Canteloup

Fonds de l'Enquête sur l'Architecture Rurale (EAR) - Journal de route n°3 de l'architecte Raymond Canteloup

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