La gastronomie au Moyen-Age : 150 recettes de France et d'Italie
Numéro d'inventaire : 1B ALI 235Consulter sur la bibliothèque en ligneDescription
Création
De : Éditeur : Lieu : ParisDate : 1991Description détaillée
Bibliogr. p. 320-321. Index
Contient un choix de textes en vieux français, en italien, en latin et en anglais moyen, avec la trad. française en regardDimensions et poids
- Présentation matérielle : 333 p.-[24] p. de pl. en coul.
- Dimensions : 25 cm
Emplacement
Mucem, Centre de Conservation et de RessourcesMots-clés
Sujets
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