Maria Callas : la divine en cuisineDe : Tosi Bruno | Marangoni EleonoraLieu : ParisDate : 2017Typologie : Livres, revuesCallasMariacantatrice
Pizzas : l'école de cuisine italienne ; les cuisines de la cuillère d'argentDe : Beauvais MichelLieu : ParisDate : 2015Typologie : Livres, revuesCuisine italienneTartes
Pâtes : l'école de cuisine italienne ; les cuisines de la cuillère d'argentDe : Leclerc YannLieu : ParisDate : 2015Typologie : Livres, revuesCuisine (pâtes alimentaires)Cuisine italienne
Desserts : l'école de cuisine italienne ; les cuisines de la cuillère d'argentDe : Richaud MarionLieu : ParisDate : 2015Typologie : Livres, revuesCuisine italienneDesserts
Naples, Capri, Sorrente : recettes de la côte amalfitaineDe : Tabberer Amanda | Griffiths SimonLieu : ParisDate : 2013Typologie : Livres, revuesCuisine italienneCuisine campanienne
Les Quatre saisons de la cuisine valdôtaine : de la tradition à la créationDe : Alessi Nicola | Val d'Aoste Assessorato istruzione e culturaLieu : AosteDate : 2009Typologie : Livres, revuesCuisine italienneVallée d'Aoste (Italie)Cuisiniers
A book of mediterranean foodDe : David Elizabeth | Minton JohnLieu : HarmondsworthDate : 1965Typologie : Livres, revuesCuisine italienneCuisine françaiseCuisine méditerranéenne
Del mangiar napoletanoDe : De Falco RenatoLieu : RomaDate : 1988Typologie : Livres, revuesCuisine italienneCuisine napolitaine
La scienza in cucina e l'arte di mangiar beneDe : Artusi Lorenzo | Camporesi PieroLieu : TorinoDate : 1970Typologie : Livres, revuesCuisine italienneLivres de cuisine
Un anno in valle d'Aosta : La vallée d'Aoste au fil des jours ; Li djor i sè sévon mai i sè sémbion paDe : Bureau régional pour l'ethnologie et la linguistiqueLieu : ScarmagnoDate : 2006Typologie : Livres, revuesCuisine italienneItalieVal d'Aoste (Italie)
La gastronomie au Moyen-Age : 150 recettes de France et d'ItalieDe : Redon OdileLieu : ParisDate : 1991Typologie : Livres, revuesCuisine françaiseMoyen âgeCuisine italienne
La terre et la lune : alimentation, folklore, sociétéDe : Camporesi Piero | Aymard MoniqueLieu : ParisDate : 1993Typologie : Livres, revuesAlimentationItalieHistoire