La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Numéro d'inventaire : B 1624

De : Artusi Lorenzo, Camporesi PieroLieu : TorinoDate : 1970Typologie : Livres, revuesCollection : Bibliotheque

Description

Création
De : Artusi Lorenzo (Auteur), Camporesi Piero (Auteur)Éditeur : EinaudiLieu : TorinoDate : 1970
Dimensions et poids
- Présentation matérielle : 1 vol. ( LXXIX-750 p.)
- Dimensions : 19 cm
Provenance et historique
Acquisition
Provenance : Fonds Monique de Fontanès
Emplacement
Mucem, Centre de Conservation et de Ressources
Mots-clés
- Sujets
  - Cuisine italienne
  - Livres de cuisine

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- Contrats
- Obligations
- Droit
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- Sommeil
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- Masculinité
- Ouvrages pour la jeunesse