Damas, saveurs d'une ville
Lieu : ArlesDate : 2007Typologie : Livres, revues
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Les secrets d'Alep : une grande ville arabe révélée par sa cuisine
Lieu : ArlesDate : 2006Typologie : Livres, revuesLa cocina española : el libro de oro de la gastronomía
Lieu : [Barcelona]Date : 1970Typologie : Livres, revuesLa scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Lieu : TorinoDate : 1970Typologie : Livres, revuesLe Cuisinier françois, enseignant la maniere d'apprêter et assaisonner toutes sortes de viandes grasses et maigres, légumes et pâtisseries en perfection, etc. Revû, corrigé, et augmenté d'un traité enseignant la maniere de faire des confitures séches, liquides, et autres délicatesses de bouche
Lieu : A TroyesTypologie : Livres, revuesLivres en bouche : cinq siècles d'art culinaire français, du quatorzième au dix-huitième siècle ; [exposition, Paris, Bibliothèque de l'Arsenal, 21 novembre 2001-17 février 2002]
Lieu : ParisDate : 2001Typologie : Livres, revuesLa petite cuisinière habile, ou l'art d'apprêter les alimens avec délicatesse et économie ; : Suivi d'un Traité sur les Confitures et sur la conservation des Fruits et Légumes les plus estimés
Lieu : A ParisDate : 1822Typologie : Livres, revues
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