photographie, Matériel pour fabrication du fromage bleu du Haut-Jura. Baratte, saloir, seille, poche à emprésurer, balai

de forme tronconique évasée ; deux douelles percée de deux trous circulaires chacune sont prolongées pour former deux poignées verticales ; l'assemblage de douelles est maintenu par un cercle de bois sur le rebord, et un à la base, fermés par simple torsion, chaque extrémité étant coincée entre les douelles et l'autre extrémité
hêtre ou tilleul / Cuilleron légèrment creusé de forme carré, dans le prolongement d'un manche circulaire court
récipient en bois, sur plan circulaire, de forme tronconique évasée ; sans poignée ; l'assemblage de douelles est maintenu par un cercle de bois sur le rebord, et un à la base, fermés par simple torsion, chaque extrémité étant coincée entre les douelles et l'autre extrémité

Description

Création
De : Michaelides (Créateur)Lieu : Paris, Ile-de-France, FranceDate : 1 octobre 1960
Description détaillée
Matériel pour fabrication du fromage bleu du Haut-Jura. Baratte, saloir, seille, poche à emprésurer, balai
Autres associations
- Notes
  1956.42.32
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- Dénomination
  - photographie
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hêtre ou tilleul / Cuilleron légèrment creusé de forme carré, dans le prolongement d'un manche circulaire court

récipient en bois, sur plan circulaire, de forme tronconique évasée ; sans poignée ; l'assemblage de douelles est maintenu par un cercle de bois sur le rebord, et un à la base, fermés par simple torsion, chaque extrémité étant coincée entre les douelles et l'autre extrémité

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