Alimentation et régions : actes du colloque "Cuisines, régimes alimentaires, espaces régionaux", Nancy, 24-27 septembre 1987
Numéro d'inventaire : 2B CGR 95Consulter sur la bibliothèque en ligneDescription
Création
De : Éditeur : Lieu : NancyDate : 1989Description détaillée
Notes bibliogr.. - Résumés en anglaisDimensions et poids
- Présentation matérielle : 523 p.
- Dimensions : 28 cm
Emplacement
Mucem, Centre de Conservation et de RessourcesMots-clés
Sujets
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