Sense porc : L'alimentació en les identitats culturals de jueus i moriscos i en la seua persecució per la Inquisició de ValènciaDe : Toldrà i Vilardell AlbertLieu : PicanyaDate : 2023Typologie : Livres, revuesComportement alimentaireMéditerranée (région)Valence (Espagne)
Junk food : les dessous d'une addictionDe : Gleason Émilie | Croque ArthurLieu : BruxellesDate : 2023Typologie : Livres, revuesComportement alimentaireBandes dessinéesAddiction à l'alimentation
Boire et manger en Provence (Xe-XXe siècles) : étude archéologique et historique de la consommation alimentaireDe : Chazottes Marie-Astrid | Laboratoire d'archéologie médiévale méditerranéenne (Aix-en-Provence, Bouches-du-Rhône)Lieu : Drémil-LafageDate : 2023Typologie : Livres, revuesActes de congrèsAlimentsConsommation
Je mange donc je suis : petit dictionnaire curieux de l'alimentationDe : Lavelle Christophe | Muséum national d'histoire naturelle (Paris)Lieu : ParisDate : 2019Typologie : Livres, revuesAlimentationComportement alimentaireCoutumes alimentaires
Slow food, manifeste pour le goût et la biodiversité : la malbouffe ne passera pas !De : Petrini Carlo | Bouyssès NathalieLieu : [Gap]Date : 2005Typologie : Livres, revuesComportement alimentaireGastronomieProduits du terroir
Le goût des autres : exposition du 5 juillet 2014 au 4 janvier 2015, Abbaye de Daoulas [réalisée par l'EPCC Chemins du patrimoine en Finistère]De : Ifri Philippe | Dilasser MarianneLieu : [Daoulas]Date : 2014Typologie : Livres, revuesComportement alimentaireCatalogues d'expositionCoutumes alimentaires
Le choix des aliments : Informations et pratiques alimentaires de la fin du Moyen Âge à nos joursDe : Bruegel Martin | Nicoud MarilynLieu : RennesDate : 2010Typologie : Livres, revuesCoutumes alimentairesHistoireComportement alimentaire
Physiologie de la culotte, de la piquette et de la perruque : 1812-1822De : Percy Pierre-François | Bolzinger AndréLieu : GrenobleDate : 2009Typologie : Livres, revuesComportement alimentaireEurope19e siècle
Les frontières alimentairesDe : Montanari Massimo | Institut européen d'histoire et des cultures de l'alimentationLieu : ParisDate : 2009Typologie : Livres, revuesHabitudes alimentairesHistoireActes de congrès
Substitution de nourritures, nourritures de substitution en Méditerranée : actes du colloque tenu à Aix-en-Provence les 14 et 15 mars 2003De : Bouffier SophieLieu : Aix-en-ProvenceDate : 2006Typologie : Livres, revuesComportement alimentaireMéditerranée (région)Actes de congrès
Alimentations contemporainesDe : Garabuau-Moussaoui IsabelleLieu : ParisDate : 2002Typologie : Livres, revuesAlimentationSociété1990-2020
Les mangeurs de l'an 1000 : archéologie et alimentationDe : Rippmann DorotheeLieu : VeveyDate : 2000Typologie : Livres, revuesAlimentation10e siècleCatalogues d'exposition
Histoire des peurs alimentaires : du Moyen âge à l'aube du XXe siècleDe : Ferrières MadeleineLieu : ParisDate : 2002Typologie : Livres, revuesComportement alimentaireHistoireAliments