Notes bibliographiques. Index Traduit de : "Slow Food, la ragioni del gusto"
Notes bibliographiques. Index Traduit de : "Slow Food, la ragioni del gusto"

Slow food, manifeste pour le goût et la biodiversité : la malbouffe ne passera pas !

Numéro d'inventaire : 641 PET
De : Petrini Carlo, Bouyssès NathalieLieu : [Gap]Date : 2005Typologie : Livres, revuesCollection : Bibliotheque
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Description

  • Création

    De : Petrini Carlo (Auteur), Bouyssès Nathalie (Traducteur)Éditeur : Y. Michel éd.Lieu : [Gap]Date : 2005

  • Description détaillée

    Notes bibliographiques. Index
    Traduit de : "Slow Food, la ragioni del gusto"

  • Dimensions et poids

    • Présentation matérielle : 1 vol. (203 p.)
    • Dimensions : 22 cm

  • Provenance et historique

    Acquisition

    Mode d'entrée : Achat

  • Emplacement

    Mucem, Centre de Conservation et de Ressources

  • Mots-clés

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