pétrin, jatte, vernaculaire : gs'a

Description

• Création

  Lieu : Maroc

  fabrication féminine récente. Nord du Maroc

• Usage

  Lieu : Taounate (Bizana) , MarocDate : 2002

  sert à - chauffer les grignons d'olive sur un braséro, pour en extraire l'huile dans la presse domestique et - à pétrir la pâte (à pain).

• Description détaillée

  Sur plan circulaire à fond plat et bor très évasé avec petite lèvre saillante munie de quatre prises (ou oreilles). Présence d'engobe à l'intérieur.

• Matériaux et techniques

  • argile : modelé, engobé

• Dimensions et poids

  • Hauteur : 13,4 cm
  • Largeur : 55,7 cm
  • Longueur : 55,8 cm
  • Poids : 7,665 kg

• Provenance et historique

  Découverte - collecte

  Lieu : Maroc (Nord / Jbala)Date : 1 décembre 2002

  Collecteur : Narjys El Alaoui

  campagne huile d'olive

  Acquisition

  Date : 20/02/2003

  Acteur : Hamifa Henkour (Vendeur)

  Exposition Mucem

  Ruralités

  Date : 28 novembre 2015 - 7 septembre 2020

• Autres associations

  • Notes
    N. El Alaoui, Le Maroc in "L'huile d'olive. De la culture traditionnelle au symbole alimentaire mondialisé". Rapport d'enquêtes-collectes 2002 : 94-117.
  • Types
    rapport de mission, image numérique

• Mots-clés

  • Thématique

    • Agriculture et alimentation
    • Vie domestique

  • Dénomination

    • pétrin
    • jatte

  • Sujet

    • Agriculture
    • Vie domestique

  • Utilisation

    • alimentation
    • domestique
    • cueillette des olives
    • olive

  • Nature

    • Céramique