Cocaïne, données essentielles
Lieu : Saint-Denis-La PlaineDate : 2012Typologie : Livres, revues
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Atlas mondial de l'eau : défendre et partager notre bien commun
Lieu : ParisDate : 2013Typologie : Livres, revuesFaïence et vin : de la table du prince à la taverne du peuple, 1640-1863 ; [exposition, Nevers, Musée de la faïence et des beaux arts, 25 juin-15 octobre 2023]
Lieu : DijonDate : 2022Typologie : Livres, revuesEstimations locales de la prévalence de l'usage d'opiacés et cocaïne en France : une étude multicentrique à Lens, Lille, Marseille, Nice et Toulouse
Lieu : ParisDate : 2001Typologie : Livres, revuesHeroïne
Lieu : ParisDate : 2001Typologie : Livres, revuesPsychotropes et dépendance : profil des consommateurs et trajectoires de leurs comportements
Lieu : ParisDate : 2001Typologie : Livres, revuesLa consommation et ses sociologies
Lieu : ParisDate : 2020Typologie : Livres, revuesBoire et manger en Provence (Xe-XXe siècles) : étude archéologique et historique de la consommation alimentaire
Lieu : Drémil-LafageDate : 2023Typologie : Livres, revuesLe lait, la vache et le citadin : du XVIIe au XXe siècle
Lieu : VersaillesDate : 2008Typologie : Livres, revuesSucre, l'amère vérité : comment le sucre et les aliments industriels nous rendent gros et malades, comment sauver notre santé
Lieu : VergèzeDate : 2023Typologie : Livres, revuesLes iconophages : une histoire de l'ingestion des images
Lieu : ArlesDate : 2021Typologie : Livres, revuesLes besoins artificiels : comment sortir du consumérisme
Lieu : ParisDate : 2019Typologie : Livres, revuesLa révolution matérielle : une histoire de la consommation, France XIXe-XXIe siècle
Lieu : ParisDate : 2018Typologie : Livres, revuesLa chair, les hommes et les dieux : la viande en Inde
Lieu : ParisDate : 2018Typologie : Livres, revuesL'humanité carnivore
Lieu : ParisDate : 2017Typologie : Livres, revuesLe pinard des poilus : une histoire du vin en France durant la Grande guerre, 1914-1918
Lieu : DijonDate : 2015Typologie : Livres, revuesLes sens du halal : une norme dans un marché mondial
Lieu : ParisDate : 2015Typologie : Livres, revuesLa société des consommateurs
Lieu : ParisDate : 1995Typologie : Livres, revuesDrinking in French culture
Lieu : New HavenDate : 1965Typologie : Livres, revuesCouscous, boulgour et polenta : transformer et consommer les céréales dans le monde
Lieu : ParisDate : 2010Typologie : Livres, revuesPour une critique de l'économie politique du signe
Lieu : ParisDate : 1972Typologie : Livres, revuesBoire au Moyen âge
Lieu : ParisDate : 2002Typologie : Livres, revuesVive le commerce ! : services, distribution, croissance
Lieu : ParisDate : 1982Typologie : Livres, revuesLe petit monde des cafés et débits parisiens au XIXe siècle : évolution de la sociabilité citadine
Lieu : ParisDate : 1990Typologie : Livres, revues
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