écumoire

Description

• Création

  De : Barillet (Créateur)

• Usage

  Lieu : Paris, Ile-de-France, France

• Description détaillée

  Disque légèrement concave, percé de trous d'écoulement, à long manche de section rectangulaire terminé par un crochet.

• Matériaux et techniques

  • fer : galvanisé, façonné, ajouré

• Dimensions et poids

  • Hauteur : 14,6 cm
  • Largeur : 20,5 cm
  • Longueur : 62 cm
  • Poids : 868,6 grammes

• Provenance et historique

  Acquisition

  Acteur : Anonyme

• Autres associations

  • Notes
    79.1.1672

• Mots-clés

  • Thématique

    • Agriculture et alimentation
    • Vie domestique

  • Dénomination

    • écumoire

  • Sujet

    • Vie domestique
    • Alimentation

  • Utilisation

    • charcuterie