moule à fromage, Pelardon

Description

• Création

  Lieu : France - Languedoc-Roussillon - Lozère

• Usage

  Lieu : Moissac-Vallée-Française, Lozère, Languedoc-Roussillon, France

• Description détaillée

  Fer blanc moulé et ajouré / Sur plan circulaire, à bords moyens évasés. Les bords et le fond sont percés de trous d'écoulement.

• Matériaux et techniques

  • fer blanc : moulé, ajouré

• Dimensions et poids

  • Hauteur : 7,3 cm
  • Diamètre : 8,5 cm
  • Poids : 48 grammes

• Provenance et historique

  Acquisition

  Acteur : Mariel Brunhes-Delamarre

  Prêt

  Cheese museum

  Date : 11 février 2022 - 19 juin 2022

• Autres associations

  • Notes
    78.1.989

• Mots-clés

  • Thématique

    • Agriculture et alimentation
    • Vie domestique

  • Dénomination

    • moule à fromage

  • Sujet

    • Vie domestique
    • Alimentation

  • Utilisation

    • fromage
    • égouttage
    • fabrication de fromage