moule à fromage, tressou

Description

• Création

  Lieu : France - Auvergne - Cantal

• Usage

  Lieu : Saint-Urcize, Cantal, Auvergne, France

• Description détaillée

  Moule à fromage de forme troncônique avec deux poignées horizontales sur les côtés et cerclé de trois cercles de fer.
  Forme composée d'une plaque de fer arrondie dont une des extrémités est prolongée par une petite barrette de fer.

• Matériaux et techniques

  • fer

• Dimensions et poids

  • 35,3 cm x 29,1 cm x 4,48 kg x 27,8 cm (l x h x p x d)
  • Poids et mesures de l'ensemble

• Provenance et historique

  Découverte - collecte

  RCP Aubrac

  Acquisition

  Acteur : Germaine Cambon (Donateur)

  Prêt

  Save Our Sources 3

  Date : 29 juin 2009

• Mots-clés

  • Thématique

    • Agriculture et alimentation

  • Dénomination

    • moule à fromage

  • Sujet

    • Alimentation

  • Utilisation

    • fabrication de fromage