louche

Description

• Création

  Lieu : France

• Usage

  Lieu : France

  Il s'agit d'une louche à fromage.

• Description détaillée

  La louche à fromage est une unité de mesure, sa capacité d'un décilitre permet de mesurer exactement les quantités.
  De base circulaire, la boite en métal est formée d'une feuille de métal courbée et soudée. Du sommet de la boite part une tige plate de métal à l'extrémité recourbée servant de manche, elle est soudée.

• Matériaux et techniques

  • fer : soudé

• Dimensions et poids

  • Hauteur : 12,3 cm
  • Largeur : 5,2 cm
  • Longueur : 8,7 cm
  • Poids : 51,4 grammes

• Provenance et historique

  Acquisition

  Date : 15/11/2000

  Acteur : Jean G. Burckel

  Crédit : Testament olographe et son codicille en date du 22 décembre 1996, déposé au rang des minutes de Maître Sylvie Blanchet, notaire associé, à Paris (8ème) 13, rue Royale.

• Mots-clés

  • Thématique

    • Agriculture et alimentation
    • Artisanat, commerce, industrie

  • Dénomination

    • louche

  • Sujet

    • Alimentation

  • Utilisation

    • fabrication de fromage