ROND A FROMAGE

Description

• Création

  De : Louis Bouvard (Créateur)Lieu : Les-Bouchoux, Jura, Franche-Comté, FranceDate : 1890

• Usage

  Lieu : Les-Bouchoux, Jura, Franche-Comté, FranceDate : 1943

  Parfois l'on place le fromage dans un rond à fromage sur la faisselle pour permettre de verser le caillé frais qui déborde généralement du volume de cette fernière pendant quelques instants. le caillé s'égouttera assez vite et le rond est retiré.

• Description détaillée

  bande d'écorce de hêtre coudée pour former un cercle

• Matériaux et techniques

  • hêtre

• Dimensions et poids

  • Hauteur : 10,3 cm
  • Largeur : 33,5 cm
  • Profondeur : 33,5 cm
  • Poids : 318,3 grammes

• Provenance et historique

  Acquisition

  Acteur : Julien Chemorin

  Dépôt

  Date : 19 février 2009Emplacement : Nancray, musée des maisons comtoises

• Mots-clés

  • Thématique

    • Agriculture et alimentation
    • Vie domestique

  • Dénomination

    • ROND A FROMAGE

  • Sujet

    • Alimentation
    • Vie domestique

  • Utilisation

    • fromage