blutoir chevalet, égouttoir à fromage, BARRE DE BLOCAGE, cheville

Description

• Création

  Lieu : France - Rhône-Alpes - Haute-Savoie

• Usage

  Lieu : Haute-Savoie, Rhône-Alpes, France

• Description détaillée

  Egouttoir à fromage en bois taillé, emboîté, cloué en forme d'escabeau avec six marches. Le fond est constitué de clayette en métal. En partie supérieure, un réservoir de forme trapézoïdale avec la planche antérieure chantournée en accolade en partie supérieure.
  Sur les larges montants latéraux, les pieds formés de cadres rectangulaires, mobiles sont fixés par des grosses chevilles à bout rond. Un des cadres faisant pied est fixé en partie supérieure des montants latéraux. Les longues traverses de ce cadre sont crantées. L'autre cadre 1975.12.1.2 est le plus petit des deux et est fixé en partie inférieure des montants latéraux. Deux chevilles supplémentaires ont été trouvées avec l'objet, 1975.12.1.3. et 1975.12.1.4 qui ont la même forme que celles en place et un fragment de bois 1975.12.1.2 ? En partie inférieure, une traverse horizontale chantournée est clouée sur les montants latéraux sur la face antérieure. Dessous, une planche est clouée sur la face postérieure.

• Matériaux et techniques

  • bois : taillé, cloué, chantourné, assemblage emboité
  • fer : façonné

• Dimensions et poids

  • Hauteur : 33,5 cm
  • Largeur : 70,5 cm
  • Longueur : 2,03 m
  • Poids : 21,2 kg

• Provenance et historique

  Acquisition

  Acteur : Leblanc

• Mots-clés

  • Thématique

    • Agriculture et alimentation
    • Artisanat, commerce, industrie
    • Vie domestique

  • Dénomination

    • blutoir chevalet
    • égouttoir à fromage
    • BARRE DE BLOCAGE
    • cheville

  • Sujet

    • Vie domestique
    • Artisanat
    • Alimentation

  • Utilisation

    • fabrication de fromage
    • séchage de fromage