SELLE A FROMAGE

Description

• Création

  Lieu : France - Midi-Pyrénées - Aveyron

• Usage

  Lieu : Vieurals, Aurelle-Verlac, Aveyron, Midi-Pyrénées, France

  Utilisateur : Jean Petit

• Description détaillée

  Selle à fromage 1965.65.341.1.1 en bois monoxyle sur plan rectangulaire avec les angles tronqués. La selle est évidée au centre sur une face avec une gouttière en creux perpendiculaire à l'un des petits côtés.
  Une plaque en zinc rectangulaire est clouée au centre d'un petit côté du fond évidé, remontant sur la bordure. Elle est arrondie à une extrémité. A l'opposé de la gouttière, sur la tranche supérieure du bord sur un petit côté, un trou rectangulaire. En partie inférieure, les quatre pieds de section circulaire emboîtés dans les trous percés à cet effet. Les pieds 1965.65.341.1.2 et 1965.65.341.1.3 sont du côté de la gouttière. Les pieds 1965.65.341.1.4 et 1965.65.341.1.5 se trouvent du côté de l'encoche rectangulaire sur la tranche supérieure du petit côté.

• Matériaux et techniques

  • bois : taillé, évidé, assemblage emboité
  • zinc : martelé, cloué
  • fer : façonné

• Dimensions et poids

  • Hauteur : 48 cm
  • Largeur : 62,5 cm
  • Longueur : 1,125 m
  • Poids : 68 kg

• Provenance et historique

  Découverte - collecte

  RCP Aubrac

  Acquisition

  Acteur : Jacques Pasquet

  Prêt

  Cheese museum

  Date : 11 février 2022 - 19 juin 2022

• Bibliographie

  • [Catalogue] Cuisenier, Jean. 1980. Hier pour demain : arts, traditions et patrimoine.

• Mots-clés

  • Thématique

    • Agriculture et alimentation

  • Dénomination

    • SELLE A FROMAGE

  • Sujet

    • Alimentation

  • Utilisation

    • fabrication de fromage