Global gâchis : révélations sur le scandale mondial du gaspillage alimentaire
Numéro d'inventaire : 330.9 STUConsulter sur la bibliothèque en ligneDescription
Création
De : Éditeur : Lieu : ParisDate : 2013Description détaillée
La couv. porte en plus : "waste"
En appendice, choix de documents Bibliogr. et webliogr. p. 417-449. Notes bibliogr.Dimensions et poids
- Présentation matérielle : 452 p.
- Dimensions : 20 cm
Provenance et historique
Acquisition
Mode d'entrée : AchatEmplacement
Mucem, Centre de Conservation et de RessourcesMots-clés
Sujets
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