Le Parfait boulanger, ou Traité complet sur la fabrication et le commerce du pain

Numéro d'inventaire : RES 1B ALI 3Consulter sur la bibliothèque en ligne

Description

  • Création

    De : Éditeur : Lieu : ParisDate : 1778
  • Dimensions et poids

    • Présentation matérielle : In-8° , LV-639 p.
    • Dimensions
  • Emplacement

    Mucem, Centre de Conservation et de Ressources

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