Le meilleur pain du monde : les boulangers de Paris au XVIIIe siècle
Numéro d'inventaire : 1A 3.61 224Consulter sur la bibliothèque en ligneDescription
Création
De : Éditeur : Lieu : ParisDate : 1996Description détaillée
Bibliogr. p. 731-755Dimensions et poids
- Présentation matérielle : 1 vol.(766 p.)
- Dimensions : 24 cm
Emplacement
Mucem, Centre de Conservation et de RessourcesMots-clés
Sujets
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