Contenant l'Art du Meunier, du Boulanger, du VermicellierLieu : [s.l.]Date : 1771Typologie : Livres, revuesMeuniersBoulangers
Le meilleur pain du monde : les boulangers de Paris au XVIIIe siècleDe : Kaplan Steven Laurence | Dauzat Pierre-EmmanuelLieu : ParisDate : 1996Typologie : Livres, revuesBoulangersConditions socialesFrance
Guide de l'amateur de painDe : Poilâne LionelLieu : ParisDate : 1981Typologie : Livres, revuesBoulangerieBoulangersRécits personnels
La Corporation des maîtres boulangers de la ville de Limoges, histoire sommaire d'après les documents d'archivesDe : Lyon ErnestLieu : LimogesDate : 1907Typologie : Livres, revuesBoulangersCorporationsLimoges (Hte Vienne)
Statuts des boulangers et barème du prix du pain à Lillebonne et à Bolbec vers 1461. Comparaison avec le barème actuel. Par Pierre DardelDe : Dardel PierreDate : 1934Typologie : Livres, revuesNormandie (France)BoulangersMétiers
Folklore du boulangerDe : Bouyer ChristianLieu : ParisDate : 1984Typologie : Livres, revuesBoulangersFolkloreBoulanger, folklore
Les boulangers lyonnais aux XIXe et XXe sièclesDe : Angleraud BernadetteLieu : ParisDate : 1998Typologie : Livres, revuesBoulangersFranceLyon (Rhône)