Du bien manger et du bien vivre à travers les âges et les terroirs : actes du LIVe Congrès d'études régionales de la Fédération historique du Sud-Ouest tenu à Brantôme, les 19 et 20 mai 2001

Description

• Création

  De : Fédération historique du Sud-Ouest Congrès d'études régionales (Auteur)Éditeur : Maison des Sciences de l'Homme d'AquitaineLieu : PessacDate : 2002

• Description détaillée

  Notes bibliogr.

• Dimensions et poids

  • Présentation matérielle : 505 p.
  • Dimensions : 24 cm

• Provenance et historique

  Acquisition

  Mode d'entrée : Achat D.M.F.

• Emplacement

  Mucem, Centre de Conservation et de Ressources

• Mots-clés

  • Sujets

    • Alimentation, pratiques
    • Cuisine
    • Société
    • Histoire
    • Actes de congrès
    • France (sud-ouest)
    • Habitudes alimentaires