Les Français et la table : alimentation, cuisine, gastronomie du Moyen Âge à nos jours
Numéro d'inventaire : B 840Consulter sur la bibliothèque en ligneDescription
Création
De : Éditeur : Lieu : ParisDate : 2005Description détaillée
Bibliogr. p. 147-149Dimensions et poids
- Présentation matérielle : 1 vol. (152 p.)
- Dimensions : 21 cm
Provenance et historique
Acquisition
Mode d'entrée : Achat D.M.F.Emplacement
Mucem, Centre de Conservation et de RessourcesMots-clés
Sujets