La cuisine du corps et de l'âme : approche ethnologique du végétarisme, du crudivorisme et de la macrobiotique en Suisse
Numéro d'inventaire : E1A 494 132Consulter sur la bibliothèque en ligneDescription
Création
De : Éditeur : Lieu : NeuchâtelDate : 1997Description détaillée
Glossaire. Bibliogr. p. 325-341Dimensions et poids
- Présentation matérielle : IX-341 p.
- Dimensions : 23 cm
Emplacement
Mucem, Centre de Conservation et de RessourcesMots-clés
Sujets
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