Titre de couv. : " Pâtisserie "

Nouveau manuel complet du pâtissier : ou Traité complet et simplifié de la pâtisserie de ménage, de boutique et d'hôtel

Numéro d'inventaire : 1D 149 150

De : LeblancLieu : ParisDate : 1985Typologie : Livres, revuesCollection : Bibliotheque

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Description

Création
De : Leblanc (Auteur)Éditeur : Inter-livresLieu : ParisDate : 1985
Description détaillée
Titre de couv. : " Pâtisserie "
Dimensions et poids
- Présentation matérielle : 402 p.
- Dimensions
Provenance et historique
Acquisition
Provenance : Inter-livresMode d'entrée : Don
Emplacement
Mucem, Centre de Conservation et de Ressources
Mots-clés
- Sujets

Fonds de l'Enquête sur l'Architecture Rurale (EAR) - Etudes monographiques
- France
Fonds de l'Enquête sur l'Architecture Rurale (EAR) - Carnet de croquis n°6 de l'architecte Raymond Canteloup
Date : 1942
- Canteloup, Raymond
- Ruffieu en Valromey (Ain, France)
- Moiret (Ain, France) -- Hameau d'Anglefort
Fonds de l'Enquête sur l'Architecture Rurale (EAR) - Carnet de croquis n°5 de l'architecte Raymond Canteloup
Date : 1942
- Canteloup, Raymond
- Vonnas (Ain, France)
- Mons (Ain, France) -- Hameau de Replonges
Fonds de l'Enquête sur l'Architecture Rurale (EAR) - Carnet de croquis n°4 de l'architecte Raymond Canteloup
Date : 1942
- Canteloup, Raymond
- Saint Martin du Mont (Ain, France) -- Hameau de Gravelle
- Soblay (Ain, France)
Fonds de l'Enquête sur l'Architecture Rurale (EAR) - Carnet de croquis n°3 de l'architecte Raymond Canteloup
Date : 1942
- Canteloup, Raymond
- Virignin (Ain, France)
- Bregnier (Ain, France)
Fonds de l'Enquête sur l'Architecture Rurale (EAR) - Carnet de croquis n°2 de l'architecte Raymond Canteloup
Date : 1942
- Canteloup, Raymond
- Ambérieux en Dombes (Ain, France)
- Saint Triviers s/Moignans (Ain, France)
Fonds de l'Enquête sur l'Architecture Rurale (EAR) - Carnet de croquis n°1 de l'architecte Raymond Canteloup
Date : 1942
- Canteloup, Raymond
- Saintes-Croix (Ain, France) -- lieu dit "Grange Pailler"
- Saintes-Croix (Ain-France) -- lieu dit "Grange Neuve"
Fonds de l'Enquête sur l'Architecture Rurale (EAR) - Journal de route n°3 de l'architecte Raymond Canteloup
Date : 1943
- Canteloup, Raymond
- France

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Acquisition

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Sujets

Fonds de l'Enquête sur l'Architecture Rurale (EAR) - Etudes monographiques

Fonds de l'Enquête sur l'Architecture Rurale (EAR) - Carnet de croquis n°6 de l'architecte Raymond Canteloup

Fonds de l'Enquête sur l'Architecture Rurale (EAR) - Carnet de croquis n°5 de l'architecte Raymond Canteloup

Fonds de l'Enquête sur l'Architecture Rurale (EAR) - Carnet de croquis n°4 de l'architecte Raymond Canteloup

Fonds de l'Enquête sur l'Architecture Rurale (EAR) - Carnet de croquis n°3 de l'architecte Raymond Canteloup

Fonds de l'Enquête sur l'Architecture Rurale (EAR) - Carnet de croquis n°2 de l'architecte Raymond Canteloup

Fonds de l'Enquête sur l'Architecture Rurale (EAR) - Carnet de croquis n°1 de l'architecte Raymond Canteloup

Fonds de l'Enquête sur l'Architecture Rurale (EAR) - Journal de route n°3 de l'architecte Raymond Canteloup

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