Bibliogr. p. 337-349. Sitogr.

Du lait et des hommes : histoire d'un breuvage nourricier, de la Renaissance à nos jours

Numéro d'inventaire : 641.3 NOU

De : Nourrisson DidierLieu : ParisDate : 2021Typologie : Livres, revuesCollection : Bibliotheque

Description

Création
De : Nourrisson Didier (Auteur)Éditeur : VendémiaireLieu : ParisDate : 2021
Description détaillée
Bibliogr. p. 337-349. Sitogr.
Dimensions et poids
- Présentation matérielle : 1 vol. (349 p.)
- Dimensions : 20 cm
Provenance et historique
Acquisition
Mode d'entrée : Achat
Emplacement
Mucem, Centre de Conservation et de Ressources
Mots-clés
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