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Du lait et des hommes : histoire d'un breuvage nourricier, de la Renaissance à nos jours
De : Nourrisson DidierLieu : ParisDate : 2021Typologie : Livres, revues
- Produits laitiers
- Histoire
- Cuisine (lait)
Le lait et les produits laitiers en Ahaggar
De : Gast Marceau | Maubois Jean-LouisLieu : ParisDate : 1969Typologie : Livres, revues
- Élevage laitier
- Hoggar (Algérie ; massif)
- Produits laitiers
Les alpages et la vie d'une communauté montagnarde : Beaufort du Moyen Âge au XVIIIe siècle
De : Viallet Hélène | Bercé Yves-MarieLieu : AnnecyDate : 1993Typologie : Livres, revues
- Agriculture en montagne
- Beaufortain (Savoie, France)
- Histoire
Science et tradition dans l'industrie laitière : Exposition, Paris, Musée national des arts et traditions populaires, 9 décembre 1980
Lieu : ParisDate : 1980Typologie : Livres, revues
- Industrie laitière
- France
- Catalogues d'exposition
Manuel du laitier-crémier : lait, beurre, fromage, fruits, légumes et oeufs : production et commerce
De : Corvez Adolphe MarieLieu : ParisDate : 1923Typologie : Livres, revues
- Produits laitiers
- Beurre
- Fromage

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