Les pâtés Henaff : abattage du cochon

Numéro d'inventaire : R-DVC369

Description

  • Création

    De : Lieu : Bretagne
  • Description détaillée

    Toutes les étapes de la tuerie des cochons. Accent mis sur le contrôle de la qualité et l'hygiène apportée tout au long de la chaîne. Divers entretiens. Recettes

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