L'homme des burons [2. Entretien avec Firmin Auguy]

Description

• Création

  De : LAJOUX, Jean-Dominique, MNATP, CNRS, AUGUY, FirminLieu : Entité géographique - Aubrac

• Description détaillée

  Firmin Auguy raconte son arrivée à la montagne et ses débuts comme buronnier.
  Firmin et ses pairs s'occupent de divers travaux des champs.
  A l'intérieur d'une étable, un buronnier s'occupe des bêtes. Il prépare le fourrage, nourrit les vaches et ramasse le fumier.
  A l'extérieur, le fumier est disposé en petit tas dans un champ. Le paysage alentour est recouvert de neige.
  Les paysages hivernaux laissent place à des paysages printaniers.
  Les bovins sont rassemblés pour l'estive.
  Les buronniers préparent leur départ.
  Les vaches sont décorées de drapeaux, de houx et de crins. Des sonnailles sont attachées au cou des bêtes.
  Hommes et animaux partent en estive, empruntant les rues du village, puis les routes.
  Vaches et veaux descendent des bétaillères sous la pluie.Les veaux sont séparés des vaches.

• Production

  Date : 4 octobre 2018

• Mots-clés

  • Sujets

    • Elevage transhumant
    • Buron
    • Vacher
    • Recherche coopérative sur programme (RCP) de l'Aubrac