L'homme des burons [1. Entretiens avec Raymond et Firmin Auguy]
Numéro d'inventaire : F014Description
Création
De : Lieu : Entité géographique - Aubrac ; Europe - France - Languedoc-Roussillon - LozèreDescription détaillée
Les buronniers Raymond et Firmin Auguy évoquent leur quotidien durant l'estive, les activités liées au bétail et le procédé de fabrication du fromage au buron.
Les entretiens sont entrecoupés de diverses séquences allant de la traite des vaches à la fabrication du fromage.
La fête de la saint Jean est l'occasion pour les buronniers de se réunir avec leur famille au buron.Production
Date : 6 mars 2020Mots-clés
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