marque à pain

Description

• Description détaillée

  En bois clair tourné et gravé, laissé brut. La marque est circulaire et gravée d'inscriptions votives et de décors sur les deux faces. La face supérieure est de petite taille alors que la face intérieure est beaucoup plus importante. Cette dernière est organisée à partir de la croix grecque. Sur deux bras est répétée trois fois l'inscription votive constituée des lettres IC/XP NIKA (Jésus Christ victorieux). Sur un autre bras, un motif symbolisant l'alpha et l'oméga, et de l'autre côté, neuf triangles associés par trois. Aux écoinçons, sont gravés des motifs radiants. La marque est apposée sur le pain avant la cuisson. Les tampons sont traditionnellement en bois, mais ils sont à présent de plus en plus fréquemment moulés en plastique. La marque est exclusivement apposée sur les pains destinés à l'église : les Artoi (ex-voto pour des saints, pains sucrés; sing. Artoi) et les Artoulakia (sing. Artoulaki; pour la communion, non sucrés).

• Inscriptions

  Gravé

   (La marque est circulaire et gravée d'inscriptions votives et de décors sur les deux faces. La face supérieure est de petite taille alors que la face intérieure est beaucoup plus importante. Cette dernière est organisée à partir de la croix grecque. Sur deux bras est répétée trois fois l'inscription votive constituée des lettres IC/XP NIKA (Jésus Christ victorieux). Sur un autre bras, un motif symbolisant l'alpha et l'oméga, et de l'autre côté, neuf triangles associés par trois. Aux écoinçons, sont gravés des motifs radiants.), avers

• Matériaux et techniques

  • bois : gravé au couteau-ciseau, tourné

• Dimensions et poids

  • Épaisseur : 3,5 cm
  • Diamètre : 14,8 cm
  • Poids : 176,2 grammes

• Provenance et historique

  Découverte - collecte

  Date : 2004

  Collecteur : Edouard de Laubrie

  Acquisition

  Date : 12 janvier 2004

  Acteur : Olga Apostolakik

  Exposition Mucem

  Galerie de la Méditerranée

  Date : 7 juin 2013 - 1 novembre 2015

  Ruralités

  Date : 28 novembre 2015 - 7 septembre 2020

• Mots-clés

  • Thématique

    • Agriculture et alimentation
    • Religions et croyances

  • Dénomination

    • marque à pain

  • Sujet

    • Croyances et coutumes
    • Alimentation

  • Utilisation

    • patissier boulanger