Description détaillée
Coffre rectangulaire à quate pieds de section rectangulaire emboîtés dans des traverses, le tout assemblé par un système de tenons et mortaises et clous. Une moitié du coffre est de forme circulaire, avec une plaque de bois clouée sur le dessus. L'autre moitié se termine par deux décrochements en partie supérieure. Une manivelle en fer avec manche cylindrique en bois, actionnant une roue dentée reliée à une roue plus petite en bois, le tout encadré par deux montants en bois avec éléments de serrage, permettant de faire tourner un moulin à cinq hélices se trouvant à l'intérieur. Un montant horizontal est cloué de chaque côté en partie inférieure et doit servir de poignée.
En partie supérieure un entonnoir trapézoïdal, avec plan incliné et une pièce de tissu sur une des arrêtes de la base.
En partie supérieure au dessous de l'entonnoir, un tamis constitué par un grillage. En dessous du tamis, un plan incliné constitué d'une planche simple, avec un grillage au milieu sortant en dessous de la partie circulaire, avec deux planches pour rétrecir le débit.
Sur un des côtés, un autre bec verseur dépasse, permettant l'écoulement. Au dessus se trouve une manette clouée d'un côté et maintenue par une corde de l'autre, permettant d'activer le mécanisme interne. A côté se trouve un cran en bois.