PERNETTE

Description

• Création

  De : Montagnon (Créateur)Lieu : France - Bourgogne - Nièvre - Nevers

• Description détaillée

  cette pernette s'insère dans les montants d'une strucutre appelée gazette et sert à soutenbir les assiettes ( qui ne possèdent pas de talon ) pendant la cuisson

• Matériaux et techniques

  • terre réfractaire

• Dimensions et poids

  • Longueur : 5 cm

• Provenance et historique

  Acquisition

  Acteur : Montagnon

• Mots-clés

  • Thématique

    • Artisanat, commerce, industrie

  • Dénomination

    • PERNETTE

  • Sujet

    • artisanat