BAQUET A COLLER LE VIN

Description

• Création

  Lieu : Saône-et-Loire, Bourgogne, FranceDate : 1900

• Usage

  Lieu : Viré , Saône-et-Loire , Bourgogne , France

  Coller le vin : clarifier le vin à l'aide de blanc d'oeuf ou de colle de poisson auxquels adhèrent les impuretés qui retombent au fond du baquet

• Description détaillée

  contenant en bois

• Matériaux et techniques

  • bois

• Dimensions et poids

  • 30 cm x 21 cm (h x d)
  • Diamètre inférieur : 17 cm

• Provenance et historique

  Acquisition

  Acteur : André Lagrange

  Dépôt

  Date : 17 août 1949Emplacement : Musée du vin de Bourgogne de Beaune

• Mots-clés

  • Thématique

    • Agriculture et alimentation

  • Dénomination

    • BAQUET A COLLER LE VIN

  • Sujet

    • Agriculture

  • Utilisation

    • viniculture
    • vin