(WILLIOT Fils - Fabricant de Chicorée / à POIX-DU-NORD / il y a près d'un siècle et demi, notre bis-aïeul importait de la Hollande en France, la culture / et la Fabrication de la Chicorée. / Depuis lors, le but constant de notre famille a été d'améliorer cette plante hygiénique en culti- / vant nous-mêmes les racines qui devaient alimenter nos usines. / Si, aujourd'hui, l'extension de notre fabrication ne nous permet plus de produre nos matières / premières, nous y suppléons en faisant cultiver, spécialement pour notre maison, l'espèce que nous / avons créée. nous suivons d'un oeil attentif et vigilant toutes les phases de sa végétation, toutes les / apérations qui doivent perpétuer dans cette variété les qualités acquises la délicate inuline abon- / damment accumulée dans ses tissus, y est affinée par des soins entendus, et c'est elle qui, dévelop / pée par l'art de notre fabrication, donne à notre / CHICOREE CONCORDE / son velouté, son moelleux suave. / Si la vogue de cette marque n'a)
(3 Diplômes d'Honneur, 33 / Médailles de Bronze, d'Argent et d'Or prouveraient surabondament que nous soute- / nons dignement l'honneur de notre antique origine. / WILLIOT Fils - à POIX-DU-NORD (Nord) / HORS CONCOURS (revers))