(Déjeuners 1 fr 60 / VIN COMPRIS / 52° ANNEE / Diner 2 fr / VIN COMPRIS / TABLE D'HOTE BLOND / 2, BOULEVARD MONTMARTRE, 2 (Angle du Faubourg))
(. / Maison connue pour l'excellence de sa CUISINE DE MENAGE, sa propreté et la / simplicité de son service de table, la modestie de ses prix / de 10 heures du matin / à 2 heures / DEJEUNER 1 fr 50 Potage, consommé ou hors- / d'oeuvres plat de viande, de / légumes, poissons ou oezufs, desserts, demi-bouteille vin rouge ou blanc, bière, / cidre, lait (au choix) pain riche à discrétion / de 5 heures à 9 heures / du soir / DINERS 2 fr TABLE D'HOTE par dix personnes / servies à la fois absolument comme chez / soi. Ici, le diner se rend par lui-même compte de la qualité tout à fait supérieure / de la nourriture qui lui est servie et de son irréprochable préparation, servi / comme dans la famille. Le Menu de la table d'hôte est le suivant : Potage, croûte / au pot ou petite marmite, boeuf bouilli (spécialité de la maison) on entrée, hors- / d'oeuvres variés, légumes, rotis chauds, froids, galantines ou jambons, salade / fraiche en toute saison, desserts variés, vins au choix / Par 15 et 30 ca)
(. _Liqueurs de marque. / Chr. A. Gombert et Soeur, Halluin. (revers))