carte réclame, chromo, L'ART CULINAIRE CHEZ DIVERS PEUPLE. 5. Le rôti d'oie à la St-Martin (Cuisine allemande au 18e siècle).

Description

• Appellation : chromo
• Titre inscrit : L'ART CULINAIRE CHEZ DIVERS PEUPLE. 5. Le rôti d'oie à la St-Martin (Cuisine allemande au 18e siècle).

• Création

  De : Liebig (Éditeur)Date : 1912

• Description détaillée

  Dans une cuisine sans prétention, une femme ajoute un peu d'eau sur un rôti d'oie afin d'obtenir de la sauce une fois la cuisson arrivée à son terme.Deux enfant de bourgeois la regarde.

• Inscriptions

  Inscription concernant le commanditaire, Inscription concernant la représentation.

   (L'ART CULINAIRE CHEZ DIVERS PEUPLES. 5. / Le rôti d'oie à la St-Martin / (Cuisine allemande au 18°siècle) / VERITABLE EXTRAIT DE VIANDE LIEBIG / Reproduction interdite (b. g.))

   (Voir l'explication au verso (b. d.) # COMPAGNIE LIEBIG. / Capital versé : 27 500 000 Francs / Etablissements à FRAY-BENTOS (Uruguay) et à COLON (Argentine) / Le véritable Extrait de viande Liebig transforme les sauces / les plus fades, les restes de viande, en choses succulentes qui flattent / délicieusement le palais / L'Art culinaire - 5. / "Simple et solide", c'est ainsi qu'on peut qualifier la cuisine allemande (. . .) engraissé au préalable / BOUILLON O X O de la Comp=ie Liebig. / Consommé aux légumes et assaisonné. - Prêt à la minute. / 1 1 / 2-2 cuillerées à café dans une tasse d'eau chaude donnent un délicieux bouillon. (encre bleue) / Pour DISTRIBUTION GRATUITE aux acheteurs de l'Extrait de viande Liebig. (encre bleue))

• Décor

  • Scène : femme : verser : eau : aliment, enfant : perruque : de dos, four, louche, récipient, seau, panier, rouleau : pâtisserie, râpe, couteau, hache, feu
  • Représentation d'objet : boîte : aliment liquide

• Matériaux et techniques

  • chromolithographie
  • carton

• Dimensions et poids

  • Hauteur : 7.2 cm
  • Largeur : 10.7 cm

• Provenance et historique

  Acquisition

  Date : 1 décembre 1995

  Acteur : Claude Berbez

• Mots-clés

  • Thématique

    • Vie publique

  • Dénomination

    • carte réclame

  • Utilisation

    • publicité (marque, aliment liquide, Liebig)

  • Décor

    • femme : verser : eau : aliment
    • enfant : perruque : de dos
    • four
    • louche
    • récipient
    • seau
    • panier
    • rouleau : pâtisserie
    • râpe
    • couteau
    • hache
    • feu
    • boîte : aliment liquide

  • Nature

    • Estampe