carte réclame, chromo, L'ART CULINAIRE CHEZ DIVERS PEUPLE. 4. Cuisine française du 17e siècle (préparation de pâtés).

Description

• Appellation : chromo
• Titre inscrit : L'ART CULINAIRE CHEZ DIVERS PEUPLE. 4. Cuisine française du 17e siècle (préparation de pâtés).

• Création

  De : Liebig (Éditeur)Date : 1912

• Description détaillée

  Un cuisinier montre à un noble de la cour royale un plat tandis qu'un de ses collègues confectionne un paté de forme tronconique sur un fourneau en émail et en cuivre.

• Inscriptions

  Inscription concernant le commanditaire, Inscription concernant la représentation.

   (L'ART CULINAIRE CHEZ DIVERS PEUPLES. 4. / Cuisine française du 17° / siècle (préparation de pâtés))

   (. / VERITABLE EXTRAIT DE VIANDE LIEBIG / Reproduction interdite (b. g.))

   (Voir l'explication au verso (b. d.) # COMPAGNIE LIEBIG. / Capital versé : 27 500 000 Francs. / Etablissements à FRAY-BENTOS (Uruguay) et à COLON (Argentine) / L'usage pratique et facile de l'Extrait de viande Liebig et l'éco- / nomie qui résulte de son emploi l'on fait reconnaître / indispensable dans toute bonne cuisine. / L'Art culinaire - 4. / Le siècle de Louis XIV (. . .) la cuisine française est la première du monde. / BOUILLON O X O de la Comp=ie Liebig. / Consommé aux légumes et assaisonné. - Prêt à la minute. / 1 1 / 2-2 cuillerées à café dans une tasse d'eau chaude donnent un délicieux bouillon. (encre bleue) / Pour DISTRIBUTION GRATUITE aux acheteurs de l'Extrait de viande Liebig. (encre bleue))

• Décor

  • Scène : bourgeois : perruque, homme : cuisinier : présentation : aliment, homme : obèse : préparation des aliments : paté, cheminée, broche, feu, table, panier, rouleau : pâtisserie, four, louche
  • Représentation d'objet : boîte : aliment liquide

• Matériaux et techniques

  • chromolithographie
  • carton

• Dimensions et poids

  • Hauteur : 7.2 cm
  • Largeur : 10.9 cm

• Provenance et historique

  Acquisition

  Date : 1 décembre 1995

  Acteur : Claude Berbez

• Mots-clés

  • Thématique

    • Vie publique

  • Dénomination

    • carte réclame

  • Utilisation

    • publicité (marque, aliment liquide, Liebig)

  • Décor

    • bourgeois : perruque
    • homme : cuisinier : présentation : aliment
    • homme : obèse : préparation des aliments : paté
    • cheminée
    • broche
    • feu
    • table
    • panier
    • rouleau : pâtisserie
    • four
    • louche
    • boîte : aliment liquide

  • Nature

    • Estampe