BARRE DE TONNEAU, bouchon

Description

• Création

  Lieu : France - Alsace

• Usage

  Lieu : Alsace , France

  L’usage des fûts de grandes dimensions est une des caractéristiques du vignoble alsacien et le diamètre d’un tonneau peut atteindre deux mètres. La façade avant du tonneau est munie dans sa partie inférieure d’un portillon, par lequel un enfant du vigneron rentre dans le tonneau pour le nettoyer. Ce portillon a un sommet arrondi taillé en biseau, rentrant vers l’intérieur du tonneau, pour que, lorsque le fût est plein, le vin fasse pression sur le portillon qui vient buter à l’intérieur sur la façade du tonneau. A l’extérieur, le portillon est maintenu en place par une barre de bois transversale, débordant de chaque côté du portillon et appelée « verrou de fût ». Lorsqu’on enlève cette barre, maintenue sur le portillon par un boulon, une vis et un écrou, le portillon tombe nécessairement à l’intérieur du fût. Ce verrou de fût est particulièrement orné en Alsace.

• Description détaillée

  Cette barre de tonneau en bois présente un décor sculpté de fleurs, feuillage et volute. Au centre, un bouchon de liège bouche un trou pratiqué au revers de la barre.

• Matériaux et techniques

  • bois : sculpté, peint
  • liège

• Dimensions et poids

  • Largeur : 13,4 cm
  • Longueur : 47,5 cm
  • Épaisseur : 9,7 cm
  • Poids : 1,715 kg

• Provenance et historique

  Acquisition

  Acteur : Docteur Louis Gery

• Mots-clés

  • Thématique

    • Agriculture et alimentation

  • Dénomination

    • BARRE DE TONNEAU
    • bouchon

  • Sujet

    • Agriculture

  • Utilisation

    • vin