plat du Seder

Description

• Création

  Lieu : France - Alsace

• Usage

  La Pâque (Pessah, « passage ») est l?événement familial majeur de l?année juive. Elle célèbre la sortir d?Egypte. Elle symbolise également le début du Printemps. La fête dure huit jours (7 en Israël), du 15 au 22 du mois de Nissan. La consommation de la matsah, pain sans levain, est un rite important : elle remplace toute autre forme de nourriture contenant de la levure ou de la pâte levée. Il s?agirait de rappeler le pain que les Hébreux mangèrent lors de l'Exode car, selon le récit, dans leur hâte de quitter l'Égypte, ils n'avaient pas eu le temps de laisser le pain lever. La cérémonie du soir de Pâque est appelée Seder (« l?ordre »). Il s?agit du repas rituel pris le premier ou les deux premiers soirs des fêtes de Pâque. Le texte de la Haggadah, qui retrace l?Exode est lu et ponctué d?interventions spontanées en relation avec les thèmes du Séder. La famille se retrouve autour de la table sur laquelle sont disposés des aliments rituels: en plus de la matsah, on trouve des racines de raifort amer, une pâte réalisée à partir de pommes, de noix et de vin, des ½ufs durs?L?homme le plus âgé est assis en bout de table devant le plat contenant les aliments. Un bol d?eau salé rappelle les larmes des esclaves. Trois galettes de matsah sont soit enveloppées dans un tissu à côté du plat soir disposées sur les 3 étagères d?un casier spécial placé sur la table et sur lequel on pose le plat. Les aliments sont utilisés comme symboles pour rappeler différents aspects de l?Exode. Au cours de cette cérémonie, on chante, on s?adonne à un « jeu » de questions-réponses, on raconte des contes et légendes. On donne une coupe à vin à chaque convive pour les quatre fois où il aura à boire pendant la cérémonie. Une coupe supplémentaire est remplie de vin et posée sur la table : c?est la coupe destinée au Prophète Elie qui doit arriver sous les apparences d?un voyageur, le soir de Pâque. Au septième jour après la sortie d'Égypte, le texte biblique raconte le miracle de l'ouverture de la mer Rouge pour laisser les Israélites la traverser tandis qu'elle se refermait sur les chars du pharaon qui les poursuivaient. Cela est l'occasion de nouvelles commémorations religieuses. En terre d'Israël, c'est le soir de ce jour que les Juifs sépharades célèbrent la Mimouna (célébration de la cuisson de la première pâte cuite avec du levain à l'issue de Pessah).

• Description détaillée

  Feuille d'étain incisée / Au centre, on voit un écusson soutenu par 2 lions. Autour de ce motif central, 11 scènesbibliques sont représentés: le chandelier du temple, la pendaison d'Amman, les4 enfants du Séder, les envoyés de Moïse avec la grappe de raisin, Elie devant le bûcher, Adam et Eve chassés du paradis terrestre par l'ange, le sacrifice d'Abraham, Adam, Eve et le serpent, l'arche de Noè, Moïse portant la Torah, le repas de Séder. Il s'agit de scènes rarement figurées sur ce type de plat qui témoigne du répertoire iconographique en usage chez les juifs alsaciens.

• Inscriptions

  Decor

   (Les plats utilisés pour le Séder portent généralement les inscriptions suivantes : maror pour les herbes amères, harosset pour la pâte de pommes, beytsa pour l?½uf dur passé au four, zeroa pour l?os de gigot représentant l?offrande pascale de l?agneau à l?époque de la destruction du Temple de Jérusalem, karpas pour la herbes vertes.), marli

• Décor

  • juif

• Matériaux et techniques

  • étain

• Dimensions et poids

  • Hauteur : 3,4 cm
  • Largeur : 42,5 cm
  • Profondeur : 42,5 cm
  • Poids : 1 566,3 grammes

• Provenance et historique

  Acquisition

  Acteur : Ader Picard Et Trajan Mes

  Exposition Mucem

  Galerie de la Méditerranée

  Date : 6 juin 2013 - 6 juin 2017

• Mots-clés

  • Thématique

    • Religions et croyances
    • Vie domestique

  • Dénomination

    • plat du Seder

  • Sujet

    • Croyances et coutumes
    • Vie domestique

  • Utilisation

    • religion juive

  • Décor

    • juif