photographie, Etalage de pissaladières, dit pissala (plat qui paraît importé à Grasse, de Nice), pâte croustillante sur laquelle on étend de la purée d'anchois agrémentée de hachis d'oignons et d'olives noires. Cette marchande ambulante se tient tous les jours au marché de Grasse, place du Marché

Numéro d'inventaire : Ph.1936.916

Description

  • Création

    De : Lieu : France - Provence-Alpes-Côte d'Azur - Alpes-Maritimes - Grasse
  • Description détaillée

    Etalage de pissaladières, dit pissala (plat qui paraît importé à Grasse, de Nice), pâte croustillante sur laquelle on étend de la purée d'anchois agrémentée de hachis d'oignons et d'olives noires. Cette marchande ambulante se tient tous les jours au marché de Grasse, place du Marché
  • Décor

    • Scène : marché, vendeur ambulant
  • Matériaux et techniques

    • Négatif souple : noir et blanc
  • Dimensions et poids

    • Hauteur : 11 cm
    • Largeur : 6,5 cm
  • Mots-clés

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