baquet

Description

• Création

  De : Jules Bresson (Tonnelier)Lieu : Annay-la-Côte, Yonne, Bourgogne, FranceDate : 1880

• Usage

  Lieu : Annay-la-Côte , Yonne , Bourgogne , France

  Lors du soutirage deux ou trois fois l'an, le vin est versé dans le fût propre à l'aide d'un entonnoir et d'un broc. Les lies du fût qu'on a vidé sont recueillies dans le baquet coeur.

• Description détaillée

  cerclé de fer / En bois, cerclé de fer, à bords évasés

• Matériaux et techniques

  • bois
  • fer : cerclé

• Dimensions et poids

  • 15,5 cm x 41 cm (h x d)
  • Diamètre inférieur : 35,5 cm

• Provenance et historique

  Acquisition

  Acteur : André Lagrange

  Dépôt

  Date : 17 août 1949Emplacement : Musée du vin de Bourgogne de Beaune

• Mots-clés

  • Thématique

    • Agriculture et alimentation

  • Dénomination

    • baquet

  • Sujet

    • Agriculture

  • Utilisation

    • viticulture
    • vin