écrémeuse

Description

• Usage

  Lieu : Villars-en-Azois, Haute-Marne, Champagne-Ardenne, France

• Description détaillée

  Réalisé en métal argenté et brillant, l'élément d'écrémeuse est en forme de cône évidé et percé en son centre circulairement. La paroi est perforée de quatre fentes ovales.

• Matériaux et techniques

  • métal : moulé, perforé

• Dimensions et poids

  • Épaisseur : 3.65 cm
  • Diamètre : 9.3 cm
  • Poids : 32 grammes

• Provenance et historique

  Acquisition

  Acteur : Pierre Bouteille

• Bibliographie

  • [Catalogue] Cuisenier, Jean. 1987. Arts et traditions populaires. Nouvelles acquisitions. Quérir, choisir.

• Mots-clés

  • Thématique

    • Agriculture et alimentation

  • Dénomination

    • écrémeuse

  • Sujet

    • Agriculture

  • Utilisation

    • crème (d'origine animale)