buron d'Aubrac, atraçador

Description

• Création

  De : Paulin Chassagny (Créateur)Lieu : Aveyron, Midi-Pyrénées, FranceDate : 1965

• Usage

  Lieu : Aveyron , Midi-Pyrénées , France

  Ramasse-caillé emmanché sur le brise-caillé. Le brise-caillé, manche au bout duquel est fixé une petite roue, est déplacé de haut en bas dans la gerle remplie de lait, pour réduire en morceaux la "caillée". Le ramasse-caillé, planche en bois, sert ensuite à ramasser les morceaux de caillé.

• Description détaillée

  Palette en bois, dont une face présente des stries transversaux en relief, terminée par un ergot à l'une des extrémités et une poignée tournée à l'autre (1966.66.106.1), dans laquelle s'enclenche une tige en bois terminée par un disque avec quatre évidements ovales (1966.66.106.2).

• Matériaux et techniques

  • bois : taillé, creusé, tourné

• Dimensions et poids

  • Largeur : 26,1 cm
  • Longueur : 85 cm
  • Épaisseur : 13,9 cm
  • Poids : 2,52 kg

• Provenance et historique

  Acquisition

  Acteur : Corneille Jest

  Exposition Mucem

  Georges Henri Rivière. Voir, c'est comprendre

  Date : 14 novembre 2018 - 4 mars 2019

  Galerie culturelle - Musée National des Arts et Traditions Populaires

  Date : 1975 - 2005

• Mots-clés

  • Thématique

    • Agriculture et alimentation

  • Dénomination

    • buron d'Aubrac

  • Sujet

    • Alimentation

  • Utilisation

    • fabrication de fromage