fromagère, fromagera

Description

• Usage

  Lieu : Marians-Conflent(Pyrénées-Orientales)

• Description détaillée

  Fromagère (.1) sous forme de plateau circulaire avec rosace en relief au centre et une poignée avec rigole d'écoulement. Dessus s'imbrique la forme à fromage (.2) de forme dylindrique, évidée, à encoche pour l'écoulement à la base. Enfin, le pilon, (.3) autrement dit la presse, de forme cylindrique, présentant à la base une étoile en relief gravée et à l'autre extrémité, une poignée en forme de pyramide tronquée.

• Matériaux et techniques

  • bois : taillé

• Dimensions et poids

  • 21,3 cm x 33,3 cm x 38 cm x 2,839 kg (l x h x L x p)
  • Forme à fromage : H : 190 X D : 157 mm

• Provenance et historique

  Acquisition

  Acteur : Joseph Deloncle

• Mots-clés

  • Thématique

    • Agriculture et alimentation
    • Vie domestique

  • Dénomination

    • fromagère

  • Sujet

    • Elevage
    • Vie domestique

  • Utilisation

    • fromage
    • caillé